本发明提供一种煤炭地下气化水煤气变换控制系统和方法,所述系统包括:煤层温度监测单元,其用于监测煤层气化工作面的温度;煤气组分分析单元,其用于分析气化炉出气孔中煤气的组分;气化剂水供应单元,其用于向气化炉中输送含有催化剂的气化剂水;煤气流量温度监测单元,其用于监测气化炉出气孔中煤气的流量和温度;数据传输单元,其用于将煤层温度监测单元、煤气组分分析单元、气化剂水供应单元和煤气流量温度监测单元采集的数据传输至数据处理单元,并将过程控制单元的反馈指令传输至气化剂水供应单元;过程控制单元,其用于对数据传输单元传输的